El pasado domingo 9 de junio, celebramos nuestra comida oficial con motivo del 42 aniversario de la Comunidad de La Rioja. Fue una gran velada con un menú exquisito: hojaldre de compota y foie, revuelto de setas, gambas y ajos tiernos, kokotxas de bacalao al pil-pil, sorbete al cava, y solomillo. Postre, café, y copita. Espectacular cena preparada por Iñaki Orbegozo con la ayuda de Josetxo. La velada fue amenizada por el maravilloso grupo jotero Voces de la Ribera.
El presidente de la Casa de La Rioja en Gipuzkoa, Miguelo Pérez, presentó la velada y dio la bienvenida a los 93 comensales. Agradecemos profundamente al Gobierno de La Rioja por su confianza en nuestro buen hacer. La celebración se prolongó hasta más allá de las 20:00 h, dejando el pabellón de La Rioja en Gipuzkoa en una posición superlativa. El año que viene, más y mejor.
