Durante esta cata, los asistentes pudieron probar distintas variedades de aceite unido con la degustación de chocolate y queso, así como aprender los aspectos básicos de la realización de una cata de aceite.
La Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite de La Rioja ampara el aceite producido en la Comunidad Autónoma de La Rioja, donde el cultivo del olivo se remonta a siglos atrás. Elaborado con frutos frescos, cultivados de acuerdo a labores culturales tradicionales y recolectados con técnicas modernas, el oro líquido goza de una calidad excepcional.
